Moderne Glaskaraffen werden heutzutage üblicherweise zum Aufbewahren und zum Servieren von stillem und kohlesäurehaltigem Wasser genutzt. Leider denken viele Karaffen-Nutzer, dass dies der einzige Verwendungszweck für die schlanken Behälter ist.
Glaskaraffen bieten jedoch weitaus mehr Verwendungsmöglichkeiten, denn sie eignen sich auch ideal dazu, um darin andere Getränke wie Säfte, Alkoholika und auch zahlreiche warme Getränkezubereitungen aufzubewahren. In diesem Beitrag möchten wir erklären und ein paar Tipps geben, für welche Getränke moderne Karaffen ebenfalls verwendet werden können.
Welche Getränke können in Glaskaraffen aufbewahrt werden?
Nachfolgend haben wir eine kleine Liste mit verschiedenen Getränkesorten erstellt, die man ebenfalls in Karaffen aufbewahren und auch daraus konsumieren kann:
- Infused Water
Karaffen sind quasi prädestiniert dazu, um darin aromatisiertes Wasser anzumischen und zu servieren. Die bunten Früchte und Kräuter, die dem Wasser zugesetzt werden, geben ein schönes und äußerst dekoratives Gesamtbild ab. Die praktische Filterfunktion – die heutzutage in den meisten modernen Karaffen-Modellen vorhanden ist – hilft dabei, das Wasser beim Servieren zu filtern. Für diesen Zweck werden sehr häufig schlanke und durchsichtige Modelle mit integriertem Deckel genommen.
- Säfte
Sowohl gekaufte, wie auch frisch-gepresste Säfte können ebenfalls in Karaffen gefüllt werden, um sie dekorativ am Tisch zu präsentieren. Hier sollte man jedoch möglichst darauf achten, dass die Säfte frei von Kernen und umherschwimmendem Fruchtfleisch sind, da sich diese Kleinpartikel oftmals im Karaffen-Filter festsetzen und auch die Behälterwände verschmutzen.
- Limonaden
Auch Limonaden aller Art können problemlos aus Glaskaraffen serviert werden. Für diesen Zweck eignen sich sowohl Modelle mit, wie auch ohne Deckel. Bei stark kohlesäurehaltigen Limonaden sollten jedoch bevorzugt Karaffen-Modelle mit Deckel benutzt werden, um zu verhindern, dass die Kohlensäure zu schnell aus dem Getränk entweicht.
- Wein
Auch Wein kann in Karaffen aufbewahrt werden. Man sollte hierfür jedoch lieber auf sogenannte „Dekatierer/Dekanter“ zurückgreifen – dabei handelt es sich um spezielle Karaffen-Modelle mit einer extrem bauchigen Form und einem schmal zulaufendem Hals. Diese speziellen Weinkaraffen sorgen aufgrund ihrer besonderen Form dafür, dass der Wein im Behälterinneren gut mit Sauerstoff angereicht wird (was sich positiv auf den Geschmack auswirkt).
Geeignete Beispiele und Produktempfehlungen:
Menu 4680069 Weindekantierkaraffe, H x Ø 22×16.5cm (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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Leonardo Cheers Ecco Dekanter, 1,3 l, Höhe 22,5 cm, handgefertigtes Klarglas, 027810 (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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- Whiskey / Cognac
Teurer und edler Whiskey und Cognac werden üblicherweise aus Karaffen getrunken. Hierzu werden jedoch ganz spezielle „Whiskey-Karaffen“ benutzt, die aus verziertem Kristallglas bestehen und einen Kristall-Verschluss besitzen (als optischer Hingucker mit nostalgischem Flair).
Geeignete Beispiele und Produktempfehlungen:
Spiegelau & Nachtmann, 3-teiliges Whisky-Set, Dekanter+ 2X Whisky-Becher, Noblesse,0091899-0, Durchsichtig (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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RCR Whisky-Set OPERA 3-tlg. – 1 Whiskykaraffe und 2 Whiskygläser aus Kristallglas (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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- Milch
Auch Milch kann problemlos aus einer Glaskaraffe serviert werden. Für diesen Zweck eignen sich alle Arten von Karaffen – man sollte hierfür jedoch eher kompakte Modelle verwenden, die sich auch gut im Kühlschrank unterbringen lassen.
- Tee
Im Handel gibt es heutzutage Glaskaraffen zu kaufen, die aus speziellem „Borosilikatglas“ bestehen und extrem temperaturbeständig sind. Diese Modelle können ohne Probleme auch für warme Getränke wie z.B. Tees verwendet werden.
Nutzer können bei der Tee-Zubereitung in der Regel frei wählen, ob sie den Tee vorher zubereiten oder ihn direkt im Karaffen-Behälter aufsetzen. Wer jedoch gezielt nach einer Karaffe für die Tee-Zubereitung sucht, der sollte zu einem Modell mit einem Hitzeschutz-Überzug und einem integrierten Einsatz greifen (in welchem auch loser Tee platziert und aufgesetzt werden kann).
- Kaffee
Auch Kaffee kann aus den zuvor genannten Borosilikat-Glaskaraffen serviert werden. Wer seinen Kaffee jedoch schon in der Karaffe zubereiten möchte, der sollte auf spezielle „Kaffeekaraffen“ zurückgreifen – diese speziellen Modelle besitzen eine kompakte und besondere Form, die es ermöglicht, frischen Kaffee direkt im Behälter zu brühen und ihn durch einen Filter direkt ins Behälterinnere hineinlaufen zu lassen.
Geeignete Beispiele und Produktempfehlungen:
Coffee Circle Classic CM-8A Kaffee Zubereiter, Glas, Transparent, f r bis zu 8 Tassen (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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- Olivenöl / Essig
Für Olivenöl und Essig gibt es im Handel spezielle „Ölkaraffen“ zu kaufen. Diese Modelle sind deutlich kompakter und schmaler als normale Wasserkaraffen. Zudem besitzen sie auch einen speziellen Dosierdeckel, der dabei hilft das Öl und/oder den Essig perfekt zu dosieren.
Geeignete Beispiele und Produktempfehlungen:
Eva Solo Öl und Essig Karaffe 0,5 l (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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Rosendahl Karaffe Ölkaraffe GRAND CRU mit Ausgießer 45cl (Haushaltswaren)Eigenschaften:
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Fazit
Moderne Glaskaraffen sehen nicht nur edel und stilvoll aus. Sie sind zudem auch sehr vielfältig einsetzbar und zur Aufbewahrung von zahlreichen kalten und warmen Getränkesorten geeignet.
In der Regel können selbst die einfachsten Karaffen-Modelle bereits sehr vielfältig und für fast alle gängigen Getränke eingesetzt werden. Für warme Getränke, Öle und für alkoholische Getränke wie z.B. Wein sollten jedoch bevorzugt die in unserm Beitrag genannten Spezial-Karaffen verwendet werden.